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直七ごまだれ

火曜日、本日の高知の品は『直七ごまだれ』。

直七ごまだれ


蒸し鶏のサラダにかけてみました。

蒸し鶏サラダ

柑橘系の直七。
どんな味かと思いきや普通にごまだれでホッとしました。

おつまみベーコン

他にセブンのおつまみベーコンつまんで。

賀茂鶴

広島土産の賀茂鶴飲んで…

広島限定じゃがりこ


お好み焼き味。
広島と高知のコラボな晩酌でした。

土佐祭り

月曜日、ずらりと並んだ土佐のお酒。

土佐のお酒

さてさて、どれを頂きましょうか。

じゃん

無手無冠の火詰五番。
こちらにしました~。

四万十川沿い土佐大正にある昔ながらの酒蔵で作る伝統の味わい。

火詰五番は瓶詰め直前に火入れする為、淡麗な味わいと芳香が楽しめるお酒です。

アテ

アテはフグのタタキと鰹のぶしゅかん冷やしぶっかけうどん。

鰹の塩タタキは写真撮り忘れました(笑)

アップ

冷酒と共に幸せな時間。

鰹のタタキぶしゅかんぶっかけ冷やしうどん


四万十川の百年ぶしゅかん。
さっぱりしてます。

司牡丹

ん?もう一本行ってますね~

愛読書

吉田類さんの酒蔵巡りの旅。
読みながら至福の時。

ベランダラーメン

土曜日、バイクショップから帰宅後、ベランダラーメンです。

準備

上手くいくかな~

ラーメン温め中

風が強かったので風防グッズ使用。

ラーメン出来上がり

なかなか美味しそうに出来ました。

アップ



良い感じですね。
ヨシっ!!
コレならラーツー行けますね。

四国旅行土産

月曜日、四国ツーで仕入れたお土産で色々楽しんでみました。

土佐鶴

先ずは土佐鶴と肉豆腐で一杯。
土佐のお酒はやっぱりスキっとしていて美味しいですね。

ミレー

高知県民のソウルフード…かどうか分かりませぬが、まあ、有名ですよね。

淡路島玉ねぎドレッシング


ツーリングの帰路でかなりお世話になった淡路島産の玉ねぎ。

チテンソテーとパスタにサラダ。
サラダに淡路島玉ねぎドレッシングを使ってみました~

徳島ラーメン

日曜日、四国旅行の爆睡から目覚めて、自宅にてお土産の徳島ラーメン作りました。

パッケージ
徳島001
デーンとスタミナ付きそうな雰囲気。

出来上がり~
徳島003
まずまずですね。

玉子潰しました
徳島002
お~こっちの方がうまそ。
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Author:ポケさん
食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。

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