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鳥正

土曜日、上田市『鳥正』にて晩酌。

昼間の用事を済ませ上田駅前の宿泊先に戻って来たのが21時過ぎ。

上田駅周辺の焼鳥屋さんは何故か22時半閉店店が多い為、予め電話して伺う事に。

最初に電話した『好経』が炭を落としてしまったとの事。

それならばと次に電話したのが『鳥正』。

女将さんが看板消しちゃったけどまだお客さんいるからどうぞと。

小走りで向かう事5分。

通り

真田坂のある大通りから少し入った裏通りに雰囲気のある飲屋街が。
その一角に目指す『鳥正』があります。

外観

本当に看板消えてますやん(笑)

入口

準備中ですがお言葉に甘えていざ店内へ。

店内

一人なんでカウンターに。
ご常連さんと思われるお客さんが数組宴をしてました。お店はカウンター席とテーブル席があり割と広々してます。

女将さんにご無理を言ってすみませんとご挨拶しつつメニュー表を確認。

ドリンク

サワー類が充実。
焼酎や日本酒もラインナップ。

焼酎ほ霧島シリーズや壱岐の麦焼酎ちんぐも置いてありました。

意外なラインナップにちょっと驚きながらも日本酒を注文。

冷酒

〆張鶴。行きます。
〆張が普通に置いてあるのは関東圏近付いたのを感じます。
お通しは蟹サラダ。
なかなか粋なアテですね。

時間がないので焼き鳥はお任せ五本で。

焼き鳥

左から皮、もも、ネギマ、砂肝、ハツ。
オーソドックスなラインナップ。
左端に見えるのは美味ダレ。

お好きなようにかけて下さいと。

美味ダレは上田の味。
ニンニク醤油な感じで美味しいですね。

焼き鳥自体も美味しかったです。
鮮度が良いのかプリプリしてました。

奥でご主人さんが丁寧に炭火で焼いて下さってました。

冷酒

八海山。
これも普通に置いてあるのが新潟が近い事を物語ってます(笑)

最後に女将さんに愛知から来てますがまた来ますと挨拶してお店を後にしました。

上田の焼き鳥屋さんは一軒ずつ制覇したいですね。



関連ランキング:焼き鳥 | 上田駅

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