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暖家 上田店

土曜日、上田市『暖家 上田店』にて昼ご飯。

外観

イオンのフードコート内にある和食屋さん。

当店推しメニュー


何故か名古屋推し。

そして、、、

一推しメニュー

愛媛推し。

もう一つ一推しメニュー

こちらは正真正銘の長野推し。

と、言う事で、こちらを注文。

とうじそば

松本の奈川地区に古くから伝わる郷土料理。

その食べ方は

アップ

先ずざる籠に蕎麦を入れてグツグツ煮立つ汁の中に入れて温めます。

更に

アップ

器に汁と蕎麦を入れて薬味のネギを載せたら完成。

蕎麦アップ

コシがあった蕎麦が少しマイルドに。
そして、豚肉でとった濃い目の出汁汁がとても美味しいです。これはなかなかのヒット。

他には

天丼。

御前

大海老の天ぷらや寿司三貫が付いて1080円のお得なセット。

大型スーパーに良くあるタイプの和食処ではありますが蕎麦の美味しさは流石に長野ですね。

一人で見えていた隣のマダムが天丼ハーフ、パフェ、コーヒーをささっと食べて去って行きました。

注文し慣れている感じでしたがなかなかスマートな食べ方に感心!!

次回はそのパターンで行きますかね。



関連ランキング:和食(その他) | 上田駅

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食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。

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