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S食堂『寿がきや 鶏塩ラーメン』

月曜日、刈谷市『S食堂』にて昼ご飯。

今日は寿がきやの鶏塩ラーメン。

鶏塩ラーメン

あっさり透明スープに水菜とチャーシュー。

具材投入
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なかなかのクオリティ。

スープ
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透明感ハンパなし。済んだ極上の鶏塩スープ。


IMG_0004.jpg
柔らか目のストレート麺。
アッサリスープにはこう言う麵が良く合います。

チャーシュー
IMG_0005.jpg
あっさりチャーシュー。

全般的に上品にまとまっていました。
一般店舗での市販が待ち遠しいです。

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食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。

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