博多ラーメン 鶴亀堂 大府店

日曜日、大府市『博多ラーメン　鶴亀堂 大府店』にて晩御飯。

外観

新装開店したのでどんな感じになったかと。

券売機

見たところメニーに大きな変更はない模様です。

店内

カウンターオンリーながらキャパはかなりあります。推定30名。

待ち人は後ろのベンチに腰掛けて待ちます。
5組ほど待ってましたが回転が良い為、直ぐに呼ばれました。

麺のかたさ

入口の券売機で予めラーメンを決め、注文時に麺のかたさを選びます。突然、バリで。

四川バリ

ピリ辛でめっちゃ良い味付け。
ネギの他、ニラも入ってます。

リフトアップ

細麺のストレート麺。
ピリ辛スープに良く絡む。

スープ

ピリ辛。細切れチャーシューも旨い。

博多とんこつ

具はネギのみと極めてシンプル。
チャーシューはトッピングしました。

テーブルセット

高菜や紅生姜やすりごまなどで味に変化を。

スープ

濃厚だけど臭みなし。

半チャーハン

ほっこりしたチャーハンです。

リフトアップ

具は刻みチャーシュー、玉子、ネギ。
バランス良し。

餃子



皮柔らかくて野菜たっぷり。

新装開店しても安定の美味しさでした。

博多ラーメン　鶴亀堂 大府店

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