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エバス

日曜日、岐阜県郡上市鷹栖町クラックひるがの内『エバス』にて昼ご飯。
ツーリングの途中に立ち寄りました。

外観


鶏ちゃんや飛騨牛ハンバーグが食べられるレストランです。

私は鶏好きなんで鶏ちゃんにしました。
ご飯付きの定食もありましたがうどんを投入したかったので鶏ちゃんは単品注文してうどんを別で注文。

鶏ちゃん

調理前。

鶏ちゃん

味噌味と醤油味と塩味が選べましたが味噌味を選択。
濃厚な郡上味噌大好きです。
適度に混ぜ混ぜして仕上げて行きます。

うどん

別皿で運ばれて来ました。

うどん投入!!

定食でご飯に載せて食べるのも魅力ですがうどんを鶏ちゃんの中に入れのが好きです。

混ぜ混ぜ

コレコレコレがやりたかったんです。
濃厚な郡上味噌がうどんと合います。

リフトアップ

思ったよりもボリュームがありました。
満腹~。

エバス
0575-73-0101
岐阜県郡上市高鷲町鷲見5294-1 クックラひるがの内
https://tabelog.com/gifu/A2102/A210205/21009863/

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食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。

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