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そば処 らっせぃ庵

土曜日、恵那市『そば処 らっせぃ庵』にて昼ご飯。

入口
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そば処らっせぃ庵。

安直な名前だ~

店内は結構広く田舎の食堂的な雰囲気です。

メニュー
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厨房側の壁に木の札で出来た立派なメニューが。

この中から冬季限定のらっせぃそば鍋1080円を選択。
10分弱待って運ばれて来ました。

らっせい蕎麦鍋
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味噌煮込み蕎麦に天ぷらと漬物が付きます。


らっせい006
具沢山で美味しそう。

天ぷら
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揚げ立てが三種類付いてます。

漬け物
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沢庵と抹茶塩。

では、頂きます。

先ずは麺
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珍しい味噌煮込み蕎麦。煮込んでも負けないようにかなりコシがあります。
そして、きしめんの平打ち麺でした。


らっせい010
具は野菜たっぷり。
寒い地域らしく濃厚な味噌味です。

熱々なので小鉢に移して食べます。

小鉢
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本当の味噌煮込みうどんみたいな食べ方ですね。

小鉢(赤)
らっせい012
当然赤くします(笑)
これかなり美味しいです。

天ぷら
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山菜
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キノコ
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野菜のかき揚げ。

どれも揚げ立てサクサクで美味しかったです。
これだけ付いて1080円なら満足の内容です。

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