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代吉

日曜日、東浦町『代吉』にて晩ご飯。

赤提灯
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毎度。でも、何か久々の来店な気がします。

熱燗
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今日は最初から熱燗。お通しは魚のキムチ煮。

赤海鼠
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旬ですね。このコリコリ感がたまらんとです。

あん肝
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茨城で生臭かったのでリベンジ。
こっちの方が美味しかったです。薄造りなのが特徴。

アイナメの刺身
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しっとりしていて味わい濃厚。煮つけがメジャーですが刺身もなかなかですね。

冷酒
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蓬莱泉の立春朝搾り。
ワインで言うところのボジョレーヌーボーですね。
すっきりした飲み易さが特徴。

馬レバー
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ねっとりと食感。コレを胡麻油で食べるのが好きです。塩を入れて。

冷酒
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続いて義侠行きました。

メヒカリ唐揚げ
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この時期はこれ食べないとね。この濃厚な味わいがイイですね。

豆腐ステーキ
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安定の定番メニュー。

河豚のヒレ酒
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この辺りから記憶が怪しくなって来ます。

冷酒
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ここで再び立春朝絞り。

このわた塩辛
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コレ最高の酒のアテだね。

馬刺
代吉017
お土産に持って帰りました。

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No title

酒が進んでますね~。
このアテなら飲んじゃますよね。

Re: No title

この日は上機嫌でかなり飲みましたね。

最後のコノワタの塩辛はやばかったです。
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ポケさん

Author:ポケさん
食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。

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