俺の夢

木曜日、刈谷市『俺の夢』にて一人四次会。

外観

久々に刈谷が誇るラーメンの名店にて〆を頂く事にしましょう。

店内

店内はカウンターのみ。正当なラーメン屋さんの趣です。

ラーメン

濃厚なスープに肉味噌が入っているのが特徴です。
紅生姜も投入して頂きます。

リフトアップ



麺は中太のストレート麺。
この手のラーメンには珍しくストレートです。
でも、不思議とスープは良く絡みます。

チャーシューは安定の旨さ。
薄さと味わいのバランス良し。

肉味噌を溶いた濃厚スープも絶品。

塩ダレチャーハン

そして、隠れた逸品メニュー。

アップ

塩”ダレ”なんで、べちゃべちゃしてます。
しかし、それが美味しいちょっと稀なチャーハンです。
これだけ食べたいけど、マスターが怒るんだよね(笑)