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SUN DANCE

日曜日、刈谷市『SUN DANCE』にて晩御飯。

看板

長期休暇の最終日、最後に選んだのはこちら。

外観

アメリカンテイスト漂う外観。
ヤマハのボルトが停まってました。

店内

店内はテーブル席中心で奥にお子様連れや五人以上のグループ優さんのボックス席もあります。

店内

ライブが出来るスペースもあります。

メニュー

SUN DANCEと言えばバーガーとスペアリブ。
バーガーだけでも結構な種類があります。

オススメメニュー

迷ったらこの中からチョイスすべし。
アボガドやベーコンやチーズのトッピングを推してますね。

セットメニュー

バーガーが決まったらセットをセレクト。
飲み物やポテトそれにこの店の一押しスペアリブが選べます。+250円でクラフトビールにも出来ます。

今回はバーガー3種類にリブセット2つ。
ドリンクセットを1つ頼みました。そのうち2つはクラフトビールのセットに。

後、ポテトセットは敢えて頼まず、ミスターポテトを1つ加えてみました。

では、実食タイム。

セット

バーガーとスペアリブとポテトはこんな感じ。

1つ目のバーガーはこちら。

スモーキーBBQバーガー

パティもしっかり入ってますがバンズが厚いですね。

バーガーの美味しい食べ方解説

分厚いバーガーですが食べ方が解説してあります。

写真を撮って、上から押さえて、専用の包み紙に包んで、串を抜いて、パク。

バーガー

こんな感じで上手く収まります。

断面図

肉汁溢れるパティ。
スモーキーなフレーバーがしっかり感じられます。食べ応えも十分。

サクサクに仕上げられたバンズも美味しい。

続いて、こちら。

マウンテンチーズバーガー

うーむ、この写真では違いが分からない(笑)

オニオンとチーズの主張がしっかりしていてさっきのスモーキーBBQバーガーとは全く違う味わいです。チーズ好きにはオススメですね。

そして、最後はこちら。

アボラーズバーガー

アボガドと酸味の効いたサルサソースが絶妙にマッチング。アボガド好きにはどストライクと思います。

サクサクな食感のバンズとの相性も良し。

さて、ここからはセットのサイドメニューです。

スペアリブ

濃厚なオリジナルソースと柔らかいお肉。
この店のスペアリブを愛して止まない人が沢山いるのも頷ける味。

スペアリブ背面

骨側から見るとこんな感じ。
どうやって仕上げているのか謎ですが骨離れが非常に良くて綺麗に食べられます。

続いて、ドリンク。

先ずはクラフトビールから。

クラフトビールは分かりやすく言うと地ビールですね。大量生産のキリンラガービールのような大手のビール会社のビールと反対に職人(クラフトマン)が造る地域限定ビール。

それだけに銘柄ごとに拘りの味わいが楽しめます。

では、早速一杯目。

ブルックリンラガー

アメリカNo.1のクラフトビール。
甘みと苦味のバランスが良かったです。

二杯目

よなよなエール

長野県は軽井沢のクラフトビール。
フルーティーで複雑な味わい。飲み慣れた大手ビールメーカーの物とは違った味わい。

バーガーとスペアリブとポテトでこんなビールを楽しめるのは嬉しい限り(ポテトは最後に解説します)。

続いて、三杯目

能勢スパークリング

大阪の北部能勢地区生産のジンジャーエール。

中口・微炭酸で飲み易かったです。
余談ですが、能勢地区はツーリングに行くと気持ち良いんですよね。
今度ツーリングに行ったら現地で飲んでみよう!!

では、最後に単品注文した品。

ミスターポテト

ミートソースとチーズがたっぷりかかっていてとても濃厚。酒のつまみに最高な一品でした。

SUN DANCEはアメリカンビックバーガーの先駆け的なお店でしたが相変わらずの美味しさでした。

飲み物も含めた随所に拘りが感じられて良かったです。
プロフィール

ポケさん

Author:ポケさん
食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。

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