FC2ブログ

らーめん工房 暖だん

月曜日、岡崎市『らーめん工房 暖だん』にて晩御飯。

岡崎南公園近くにある最近評判の博多ラーメンの人気店です。

外観

何だかやる気を感じさせてくれる建物です。

看板

国道248号線沿いです。



流石、徳川家康のお膝元。

では、潜入。

店内

カウンター席

テーブル席

カウンター

サイン

オカザエモンも来店してました。

券売機

食券を購入するシステムです。

ここはオススメの『スペシャル博多豚骨』行ってみましょう。

案内

麺の硬さも選べます。もちバリカタ。

5分ほど待って到着!!

スペシャル博多豚骨

いや~見るからにスペシャルな一品。

薬味

高菜、ゴマ、紅生姜。

スペシャル博多豚骨(赤)

全部載せ。

では、頂きます。

先ずはスープを一口

旨っ!!
濃厚だけど優しくクリーミーな味わい。
本物の予感。

続いて角煮

く~悶絶級のトロトロ感。
このラーメンヤバイね。



ストレートな細麺。

更にリフトアップ

バリカタでも粉々しさは消えていて喉越し良し。
スルスルいけます。

味玉

見た目も良いですね~

味玉

箸で持ち上げるとスッと崩れます。コレもヤバイね。

トロトロっで塩っ気が効いていてコレだけでもツマミになりそう。ビール飲みたい。

チャーシュー

これまた、トロトロ。
箸で持ち上げるとほぐれます。

奇跡の融合。

塩も醤油も限定メニューのまぜめんも美味しいらしいので再訪して食べたいですね。
プロフィール

ポケさん

Author:ポケさん
食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
つぶやき
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR