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代吉

水曜日、東浦町『代吉』にて晩ご飯。

赤提灯
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今日は、フグのヒレ酒の研究がテーマです。

生ビール
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あれ?ヒレ酒は(笑)。
まあ、先ずはかけつけ一杯って事で。
お通しは煮物でした。

赤海鼠
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このコリコリ感と酸っぱさがたまりません。

イワシフライ
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割とボリューミーでした。

数の子
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塩っ気を求めて。

酢牡蠣
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酸っぱいシリーズ。
にゅるっと。

さて、ヒレ酒いきま~す
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沸騰するくらい酒を熱々にして。

明太子ウインナー
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ピリ辛~

冷奴
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最近、こう言うのが落ち着くんですよね。

出汁巻き玉子
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出汁がジュワ~

お土産明太子ソーセージ
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ウマウマ~

おでん
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自宅帰宅後の一品。
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食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。

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