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マツヤ

金曜日、高知市堀詰『マツヤ』にてお誕生日ケーキ購入。

外観
小笠原012
何を食べても外れがないと高知では評判のお店です。

ショートケーキ
小笠原013
と、言う事で、お誕生日のお祝いにショートケーキを購入。
クリームが濃厚でとっても美味しかったです。
イチゴも大き目でした。

D.A.

さて、飲み歩きの〆は高知市中央公園近くの『D.A』さんへ。

高知バー業界の重鎮とも言える方がやっておられる老舗のバーです。

看板
DA012.jpg
ビルの6階にあります。

景色
DA013.jpg
従って眺めが良いです。しかし、この場所柵も何もないのですが酔っぱらって落ちたりしないのでしょうか?

入口
DA014.jpg
木彫りのオシャレな看板。さて、潜入。

モルトウィスキー
DA015.jpg
モルトもカクテルもなかなかのラインナップです。
重鎮なのに気さくな感じのバーテンダー殿と会話がはずみます。

お通し
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ほしぶどう。ことごとくピンボケですがシンプルなのが良いですね。

フルーツ
DA017.jpg
お通し第2弾かな。

バーバック
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オーソドックスなボトルがメインですが中には珍しいボトルも。

モーレンジ
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グレンモーレンジを頂きながら酒のよもやま話をしていたら秘蔵のお酒を出して来てくれました。
一杯頂き〆へ

ニコラシカ
DA020.jpg
ブランデーバージョンですが高知では何故かニコラシカと言えば昔からウォッカだそう。
次回はその高知バージョンいってみたいですね。

ときわ

金曜日、高知市『ときわ』にて晩酌。

外観
ときわ012
大橋通り電停近くにある宵まち横丁にある懐石料理風な食事が出来る居酒屋さんです。
この辺りは古き良き時代の飲み屋街の雰囲気が残っていて情緒があります。

お通し
ときわ013
黒豆とカブ。粋な感じのお通しです。

マイ箸
ときわ015
マイ箸で頂きます。

日本酒
ときわ014
先ずは日本酒で乾杯。

カツオの酢〆
ときわ016
最初の一品はこちらのお店の名物。
高知のカツオは厚切りが多いのですがこちらのお店はこの薄さ。
そして、薬味もたっぷり。〆具合が最高でスイスイ食べられます。美味い!!

鯵の姿寿司
ときわ017
続いてこちら。こんな立派な鯵はなかなかお目にかかれません。
肉厚で抜群の美味しさでした。

汁蕎麦
ときわ018
野菜の優しい味がしてとても美味しかったです。

カツオ酢〆
ときわ020
カツオの酢〆は食べ終わると頃合いを見計らってタマネギをドサっと載せてくれます。
これがまた美味い。元の酢がとても美味しい事もあると思いますが合いますね。

数の子
ときわ021
正月近いのでこんなメニューも出てました。
塩加減最高。

と、ここで女将さんから、本日は鯵がオススメと料理長からのお言葉があり、注文してみました。

鯵の刺身
ときわ022
おぉっ!!

アップ
ときわ023
自分も魚は捌くのですがどうしたらこんな肉厚の鯵の刺身が出来るのでしょう。
感動の領域です。

ところで高知と言えば吉田類。
この日の前日も吉田類さんいらしていたそうです。

吉田類人形
ときわ019
人形持って来ました。

サイン
ときわ024
吉田類さんのサインも置いてありました。
高知の帰郷の際には必ず立ち寄るそうです。

門田八菜

金曜日、高知市『門田八菜』にてお惣菜購入。

ひろめ市場の真ん前にあります。

外観
門田八菜012
角にあるから門田なんですかね。
お肉の販売の他、和洋中のお惣菜が幅広く揃っています。

お惣菜コーナー
門田八菜013
揚物等のコーナーです。
揚げ立てコロッケと鶏からし炒め行ってみますか。

コロッケ
門田八菜014
門田八菜015
ホクホクでウマウマ。お肉が程良く散りばめられていてお味も濃厚。

鶏からし炒め
門田八菜016
門田八菜017
甘辛く味付けされた鶏唐。
味に奥深さを感じます。

珍味堂 ひろめ市場

金曜日、高知市『珍味堂 ひろめ市場』にて宴会。

高知と言えばひろめ市場っすね。

ひろめ市場入口
ひろめ市場012
さて、今日は何食べますかね。

店内
ひろめ市場014
ひろめ市場はどの店に座っても市場中のお店から注文が可能なのが嬉しいです。

取り敢えず中央の広いテーブルに陣取って、高知の美味いが揃っている珍味堂から代表的なツマミを持って来ました。

カツオタタキ
ひろめ市場015
珍しくポン酢に薬味。塩タタキではないのですね。

カツオ
ひろめ市場017
この厚み。たまりませんね。

どろめ
ひろめ市場016
そして、高知と言えばどろめ。
生しらすが当たり前のように食べられるんですよね。名前の通りどろってしてます(笑)

クジラのサエズリ
ひろめ市場018
ひろめ市場019
酢味噌で頂きます。これは別のお店から持って来たと思うのですがどこの店か忘れちゃいました。
しかし、鮮度が良く脂ノリノリで実に美味でした。

日本酒
ひろめ市場020
グビ。美味しいお酒に高知の海の幸。素晴らしいですね。
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ポケさん

Author:ポケさん
食べ歩き、飲み歩き、ツーリングが趣味です。

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